Seelachsfilet

Der Köhler-Seelachs- schwimmt im Mittelwasser und ist oft in der Nähe von Herings- oder Makrelenschwärmen zu finden. Er gehört zu den großen Dorschen und wächst in 10 Jahren bis auf eine Größe von ca. 80cm heran und kann bis zu über 8 kg schwer werden. Ungefähr 600.000 t werden von diesem delikaten Speisefisch jährlich gefangen.



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